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【ヨナヨナエール！】人気のクラフトビールを飲みらべてみた！
こんにちはー！Ｒｏｍａです。 今回はワインから少し離れ、人気のクラフトビール「ヤッホーブルーイング」を飲み比べてみました。 ラー様 ヤッホーブルーイングは、軽井沢にある小規模なビール工房だよ。 Roma ローソ... -
【ワイン＝悪酔は都市伝説？】ワインを飲むと頭痛を起こす本当の理由
こんにちはー！Ｒｏｍａです。 ガネーシャ様 ワインを飲むと悪酔するんだよね〜 赤ワインを飲むと翌日の寝起きがシンドイ。。 ラー様 あれでしょ？ヨーロッパから日本に来るワインは 酸化防止剤が沢山入ってるから頭が... -
【知っておくべき生産者】ヴージョ編
こんにちはー！Ｒｏｍａです。 今回も、知っておくべきブルゴーニュの生産者を村ごとにご紹介させて頂きます。 ここまで5回に渡りご紹介をしてきたこの企画。 今回はいよいよ、コートドニュイ地区では最後の村となるヴージョ... -
【知っておくべき生産者】ヴォーヌ・ロマネ編
こんにちはー！Ｒｏｍａです。 今回も、知っておくべきブルゴーニュの生産者を村ごとにご紹介させて頂きます。 第5回目は、ヴォーヌ・ロマネ村です🍷 バッカス様 コートドニュイ地区ではラスボス的存在じゃな！笑 &nbs... -
【知っておくべき生産者】モレ・サン・ドニ編
こんにちはー！Ｒｏｍａです。 今回も、知っておくべきブルゴーニュの生産者を村ごとにご紹介させて頂きます。 第4回目は、モレ・サン・ドニ村です🍷 前回までの記事↓ 【知っておくべき生産者】シャンボール・ミュジニー編 【知って... -
【知っておくべき生産者】ニュイ・サン・ジョルジュ編
こんにちはー！Ｒｏｍａです。 今回も、知っておくべきブルゴーニュの生産者を村ごとにご紹介させて頂きます。 第3回目は、ニュイ・サン・ジョルジュ村です🍷 前回までの記事↓ 【知っておくべき生産者】シャンボール・... -
【知っておくべき生産者】ジュヴレ・シャンベルタン編
こんにちはー！Ｒｏｍａです。 前回に引き続き今回も、知っておくべきブルゴーニュの生産者を村ごとにご紹介させて頂きます。 第2回目は、ジュブレ・シャンベルタン村です🍷 前回の記事↓ 【知っておくべき生産... -
【知っておくべき生産者】シャンボール・ミュジニー編
こんにちはー！Ｒｏｍａです。 世界には数えきれないくらいのワイナリーが存在し、土壌、葡萄品種、気候、醸造法、ミクロクリマなど、様々な影響を受けて多種多様なワインが作られています。 Roma ソムリエの仕事をしていると... -
【現役ソムリエが学ぶ】モルドバ共和国ってどんなとこ？
こんにちはー！Ｒｏｍａです。 本日は、現役ソムリエが学ぶ、モルドバ共和国ってどんなとこ？についてお話ししたいと思います。 【こんな方に読んで頂きたい】 ・世界の多種多様なワインに興味がある！ ・そもそもモル...
