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Roma
こんにちはー!RomaとMilanoです🐱
「ワインと料理をもっと自由に、もっと愉しく」をテーマに、時には感動を産むことさえあるワインと料理の世界を分かりやすくご紹介いたします!
良き料理、良きワインがあれば、この世は天国!! byアンリ4世🤯
皆様の人生に更なる彩りを🍷✨
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Cooking
本格的なのに簡単!フライパン1つで出来るパエリアの作り方
Milano こんにちは、ミラノです! 今日は、本格的なのに簡単!フライパン1つで出来るパエリアの作り方をご紹介したいと思います。 材料 有頭エビ 大きめ8尾 ムール貝 8枚 あさり 16枚 玉ねぎ 半分 にんにく 1片 パプリカ 半分 ピーマン 2コ 米 300g ト... -
Column
ニュージーランドにワーホリで来た人がまず最初にするべき3つの事
いざ、ニュージーランドに到着!ワーホリ又は長期滞在で来た人がまず最初にするべき3つの事 Milano こんにちは、ミラノです! 先日は、 ・NZのワーホリビザの申請方法 ・学校・保険・家の探し方 ・仕事の探し方・CV(履歴書)の書き方 についてお話し... -
Cooking
誰でも作れる!簡単で美味しいアメリカンクッキーの作り方
Milano こんにちは、ミラノです。 今日は誰でも作れる、簡単で美味しいアメリカンクッキーのレシピをご紹介したいと思います! アメリカンクッキーが好きで、少しづつ配合を変えながら何度も試行錯誤しました。 そして出来上がったレシピがこちら👇 材料 ... -
Column
ニュージーランドでの仕事の探し方、履歴書の書き方
Milano こんにちは、ミラノです! 先日はニュージーランドのビザについて(主にワーキングホリデービザ)、 そして、留学出発までに必要な語学学校、保険探し、家探しについてお話ししましたが、 (一番下に、リンクがあります⇩) 今日は、現地での仕事の... -
Column
ニュージーランドに留学したい人が、出発前に絶対やっておくべき3つの事!
Milano こんにちは、ミラノです! 昨日は、ワーキングホリデービザについてお話ししましたが、 本日は、実際にニュージーランドへ留学する前にするべき事についてお話ししようと思います。 出発前にするべき事 ・学校申込(希望者のみ) ・保険申込... -
Column
ニュージーランド留学をしたい人が知っておくべきビザについての全て!
田舎暮らしをしたい! それが、 Milano しよう! に変わるきっかけの一つとなったのが、ニュージーランドへの留学でした。 NZには魅力がいっぱい! そんな素敵なニュージーランドへの留学について、お話しさせて頂こうかと思います。 まずは... -
Cooking
超簡単!シェフ直伝の本格自家製ブイヨン、鶏がらスープの作り方
Milano こんにちは、ミラノです! 先日ご紹介した"チキンのレモンブイヨンソース"で登場しましたブイヨン。 みなさん、市販の鶏ガラスープの素はご存知かと思います。 お手軽で料理を美味しくしてくれる鶏ガラスープの素ですが、この鶏ガラ... -
Cooking
生クリームいらず!イタリア人シェフに教わる絶品カルボナーラの作り方
Milano こんにちは、ミラノです! 本日ご紹介させて頂くレシピは、私が以前働いていたレストランのイタリア人シェフに教わった 本場の絶品カルボナーラです! 〜材料〜 ・エクストラバージンオリーブオイル 15ml(ピュアオリーブオイルでもOK!) ・... -
Cooking
自宅でレストランの味!鶏肉のレモンブイヨンソースの作り方
Milano こんにちは、ミラノです! 今日は自宅で簡単に出来る、鶏肉のレモンブイヨンソースの作り方をご紹介します。 材料 鶏肉 もも肉2枚、胸肉2枚(お好みの部位でOK!) 付け合わせの野菜 お好みの量 レモンジュース 15ml(生搾りならレモン... -
Column
田舎暮らしがしたい人がまず初めにするべき3つの事
Milano こんにちは、ミラノです! 最近流行りの地方移住。 私もずっと田舎暮らしに憧れていました。 かといって、ずっと都市部で働いてきた私。 田舎に引越して、仕事なんかあるのか? いや、仕事なんかなくても自給自足で生活をする! なんて知識や根性が...