Roma– Author –
-
イタリアンシェフのマスタードドレッシングの作り方
本日はマスタードドレッシングの作り方をご紹介したいと思います😄 こちらのレシピも以前働いていたレストランで作っていたもので、お客様からも好評を頂いていたレシピです！ では、さっそく参りましょう😁 材料 粒マスタード １５g 玉ねぎ ３０g ... -
しっとり！バニラ香るパウンドケーキの作り方
今日はバニラ香るしっとりパウンドケーキの作り方をご紹介したいと思います😋 ではさっそく参りましょう！ 材料 パウンドケーキ型１本分 バター １００g グラニュー糖 ６０g 卵 2個 薄力粉 １００g ベーキングパウダー ５g 生クリーム ７０ml バ... -
イタリアンシェフの作る絶品ティラミスのレシピ
昨日はスポンジケーキの作り方をご紹介させて頂きましたが、 本日は、そのスポンジケーキを使って作るティラミスの作り方をご紹介したいと思います😄 このレシピは私が以前働いていたレストランでも提供していたもので、絶品です😋 本場、イタリアのヴェネ... -
簡単！ふわふわスポンジケーキの作り方
こちらの記事は下記のページにお引越しをしました。下のリンクからご覧ください。 Milano こんにちは、ミラノです！ 今日は、簡単に作れるふわふわスポンジケーキの作り方をご紹介したいと思います😄 材料 １８cm丸型×１台分 卵 ２個 グラニュー糖 ５０... -
イタリアンシェフが作る！冷製トマトのカッペリーニの作り方
Milano こんにちは、ミラノです！ 本日は冷製トマトのカッペリーニの作り方をご紹介したいと思います😄 カッペリーニとは、スパゲッティーよりも細いパスタの事です。 通常のパスタのように、暖かいままソースに絡める事をしない冷製パスタは、味が... -
夏にぴったり！濃厚なのにさっぱりガスパチョの作り方
Milano こんにちは、ミラノです！ 今日は、濃厚なのにさっぱり！ガスパチョの作り方をご紹介したいと思います😋 ガスパチョとは、スペイン語で冷たいトマトスープを意味します。 厳しい暑さの地方で好まれる料理で、ジメジメした日本の暑い夏にもぴったり... -
カリッとろ〜りクリームブリュレの作り方
Milano こんにちは、ミラノです！ 今日はカリッと食感と、とろ〜り食感のマリアージュがたまらない、レストランのクリームブリュレのレシピをご紹介したいと思います！ では、さっそく参りましょう！ 材料 直径７cm×高さ１cmの耐熱皿４... -
材料たった４つ！簡単なのに絶品プリンの作り方
Milano こんにちは、ミラノです！ 今日はたった４つの材料で作れる絶品プリンの作り方をご紹介したいと思います！ 某有名店”モロ○フ”の様な、しっかりしたプリンです😋 ではさっそく参りましょう！ 材料 ６個分 グラニュー糖 １１... -
ワーキングホリデービザでニュージーランドに行きたい人が知っておくべき５つの事
Milano こんにちは、ミラノです！ 本日は、ワーキングホリデーでニュージーランドに行くのに、エージェントは必要か？について、お話しさせて頂こうと思います。 結論から言います。いりません！ もちろん、色々なサービスはありますし、何かと相談... -
もちもちクレープ生地の作り方
Milano こんにちは、ミラノです！ 今日はもちっとした食感がたまらない、クレープ生地の作り方をご紹介したいと思います✨ クレープの素、なんて物も販売されていますが、実は自宅にある物ばかりで簡単に作れてしまうんです😳 ではさっそく参りまし...
