Milano
こんにちは、ミラノです！
本日は、簡単に作れる自家製ごまドレッシングのレシピをご紹介したいと思います。
市販のごまドレッシングも美味しいですが、手作りすると新鮮な胡麻の風味が香ばしく、濃厚で食材によく絡み、それはもう絶品です✨
外出自粛モードの中、外食もなかなかできないので、おうちご飯をいつもより少しだけ特別にしてみませんか？😄
ではさっそくご紹介します！
材料
| 練りごま | 140g |
| しょうゆ | 30ml |
| 酢 | 17ml |
| 上白糖 | 30g |
| 塩 | 5g |
| 水 | 20ml |
| ごま油 | 30ml |
作り方
①水、ごま油以外の材料を混ぜ合わせる
②水を加えながら混ぜる
③ごま油を少しづつ加えながら更に混ぜる
Milano
濃度が濃すぎる場合は、少量の水を加え、調整します。
④完成！
しゃぶしゃぶはもちろん、夏にぴったりの冷しゃぶやサラダ、蒸し野菜などによく合います。
ぜひ一度お試しください😄
Milano
最後まで読んで頂き、ありがとうございました😁
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