外はサクッと中はとろ〜りショコラクラシックの作り方

Milano
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こんにちは、ミラノです!

今日はショコラクラシックの作り方をご紹介したいと思います。

ショコラクラシックは一晩寝かすレシピも多いかと思いますが、こちらのレシピは焼き立てトロッとしていて、とても美味しく頂けます😋

 

もちろん寝かしても美味しいですので、焼き立温かいまま食べて、残りは冷やしてお召し上がり頂くと、2度楽しんで頂けます

 

では、早速ご紹介します!

材料
チョコレート 200g
バター 170g
4コ
グラニュー糖 60g

 

作り方 18cm丸型×1台分(パウンドケーキ型2本分)

を割ほぐして、常温に戻す

②型にを塗って、クッキングシートをしく

③オーブンを180度予熱する

チョコレートバターを湯煎にかけて溶かす

⑤ ④にグラニュー糖を加え、混ぜる

⑥ ⑤を湯煎から外し、を加えながら混ぜる

生地を型に流す

180度のオーブンで20分焼いて、完成✨

 

いかがでしたでしょうか?

 

通常のレシピとは違い、薄力粉ココアパウダーが入らないので、その分しっとりとした食感に仕上がります。

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ぜひ一度作ってみてもらえましたら、嬉しいです😁

最後まで読んで頂き、ありがとうございました!

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こんにちはー!RomaとMilanoです🐱

「ワインと料理をもっと自由に、もっと愉しく」をテーマに、時には感動を産むことさえあるワインと料理の世界を分かりやすくご紹介いたします!

良き料理、良きワインがあれば、この世は天国!!  byアンリ4世🤯

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